Placuszki kukurydziane
- 30 min
Składniki:
- 1 jajko
200 ml mleka
100 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
85 g kukurydzy w puszce
4 łyżki startego sera cheddar
1 łyżeczka świeży szczypiorek
2 łyżeczki oleju słonecznikowego
Placuszki kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wymieszaj jajko i mleko w małej misce. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i ubijaj, aż będzie gładkie. Dodać kukurydzę, ser i szczypiorek.
Rozgrzać olej na patelni z grubym dnemna średnim ogniu. Kłaść po 1 łyżeczce ciasta i smażyć przez 1-2 minuty z każdej strony, aż placuszki zrobią się złote. Osuszyć na papierze kuchennym i podawać.
Podobne przepisy
Komentarze