Placki orkiszowe z cukinii z serkiem cytrynowym

  • wyświetlono: 439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonałe jako lekka kolacja

tosmakuje
  • 30min

Składniki

1 duża cukinia
5 łyżek mąki orkiszowej
1 jajko
1 ząbek czosnku
pół cebuli
szczypta soli morskiej, pieprzu cayenne
płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki
pół opakowania serka wiejskiego
2 łyżeczki soku z cytryny
mały pęczek szczypiorku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki orkiszowe z cukinii z serkiem cytrynowym

  • 1. Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na ćwiartki, wydrążyć łyżką gniazda nasienne a miąższ zetrzeć na grubych oczkach tarki. Dodać szczyptę soli, wymieszać i odstawić na 10 minut aby cukinia puściła sok. odcisnąć.
  • 2. Odciśniętą cukinię wymieszać z mąką, jajkiem, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
    Na natłuszczonej, rozgrzanej patelni formować nieduże placuszki i smażyc na rumiano z obu stron.
    Podawać z serkiem wymieszanym z sokiem z cytryny i posiekanym szczypiorkiem.

Porady

Placki z cukinii można też podać z sosami jogurtowymi, na przykład z sosem czosnkowym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackizdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiCukinia

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z cukinii

Dodane przez: Krystyna32

Placki z cukinii

Pyszne i aromatyczne placki oraz...

placki z cukinii

Dodane przez: smakowisko

Placki z cukinii

Placki z cukinii idealnie sprawdzają...

PLACKI CEBULOWE Z SERKA WIEJSKIEGO

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PLACKI CEBULOWE Z SERKA WIEJSKIEGO

Pyszne placuszki kolacyjne dla...

image-28o29er

Dodane przez: Maggie79

WYBORNE PLACKI Z CUKINII

proponuję szybkie, delikatne, łatwe...

Placki z kabaczka

Dodane przez: Czarek

Placki z kabaczka lub cukinii

Smaczne i zdrowe placki z młodej...

image-1opaqp0

Dodane przez: natalia2004

Placki z cukinii i fety

Pyszne z sosem tzatziki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE