KREM MARCHEWKOWO POMARAŃCZOWY Z IMBIREM

  • wyświetlono: 979 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealna zupka na chłodne dni. Bardzo sycąca i rozgrzewająca dzięki imbirowi

  • 30min

Składniki

1 kg marchwi
100g masła
2 duże cebule
1 pomarańcza
4 cm świeżego imbiru
2l bulionu drobiowego
grzanki
50g startego parmezanu
sól i pieprz do smaku
szczypta kminku
150 ml śmietany 30 %
oliwa z oliwek 3 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

KREM MARCHEWKOWO POMARAŃCZOWY Z IMBIREM

  • 1. W garnku rozgrzewamy oliwę,dodajemy 60 g masła ,pokrojonego w mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę,wrzucamy na masełko i smażymy ,aż zmięknie.kroimy marchew w talarki,imbir kroimy w plasterki ,dodajemy do cebuli. Dodajemy również szczyptę kminku.Do garnka wlewamy sok z pomarańczy i skórkę otartą. Całość zalewamy bulionem i gotujemy około 15 minut.Następnie całość miksujemy i ponownie stawiamy na gaz. Gotujemy zupkę jeszcze przez około 10 minut i dodajemy śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem.
    Podajemy na gorąco. Zupkę nalewamy do miseczek,posypujemy startym parmezanem i grzankami,

Porady

Można zupkę udekorować listkami świeżej kolendry

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z pomidorów z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Krem z pomidorów z imbirem

Imbir między innymi podnosi odporność,...

Krem z marchwi z imbirem

Dodane przez: Ola1984

Krem z marchwi z imbirem

Pyszna pożywna zupa krem z marchwi...

Zupa marchewkowa z imbirem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: aga3103

Zupa marchewkowa z imbirem i suszonymi pomidorami

Zima kojarzy mi się z imbirem i...

Krem z kalafiora z imbirem

Dodane przez: edytaha

Krem z kalafiora z imbirem

Uśmiechnięta zupa krem z kalafiora...

Krem marchewkowo-dyniowy z lodami pomarańczowo-imbirowymi

Dodane przez: aczp1

Krem marchewkowo-dyniowy z lodami pomarańczowo-imbirowymi

Lekkie wiosenne danie, eleganckie...




Krem marchwiowy z selerem naciowym i imbirem

Dodane przez: Martyna1991

Krem marchwiowy z selerem naciowym i imbirem

Aromatyczny ,pachnący imbirem ,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE