Pierś kaczki w winno-miodowym sosie

  • wyświetlono: 619 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

smacznie prosto, aromatycznie a zarazem wykwintnie-polecam piers kaczki w winno miodowym siosie:)

bozena
  • 50min

Składniki

2 sztuki kacze piersi ze skórką
2
łyzki płynnego miodu
około 100 ml wina czerwonego
2 zabki czosnku
sól
pieprz
suszony tymianek do smaku
tłuszcz do smazenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś kaczki w winno-miodowym sosie

  • 1. 1.Kacze piersi naciąć od strony skóry - tak, by powstała ukośna kratka. Natrzeć solą, pieprzem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i tymiankiem. Mięso włożyć do lodówki na godzine a nawet więcej jesli to mozliwe .

    2. Rozgrzać patelnię o grubym dnie , podsmazyc kacze piersi z obu stron , najpierw skóra ku dołowi a potem odwrotnie.

    3. Po podsmazeniu mięso włozyc do naczynia zaroodpornego skórą do góry, wlac c tłuszcz z patelni , dodac wino i miód, przykryć i wstawić na około 25-30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.Podawac z ulubiona surówka , smacznego!

Porady

mieso mozna zostawic w przyprawach nawet na cała noc

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakidróbkaczkakacze piersi winoobiad mięso miód

Komentarze

Podobne przepisy

Piersi z kaczki w miodowo-śliwkowej marynacie

Dodane przez: olinek_82

Piersi z kaczki w miodowo-śliwkowej marynacie

Tak upieczona pierś z kaczki jest...

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Dodane przez: Michalina

Pierś z kurczaka w marynacie miodowo- musztardowej

Delikatne, szybkie i banalne w...

Prezentacja dania

Dodane przez: gotujebochce

Pierś z kaczki w sosie żurawinowo-czekoladowym...

Moja pierwsza potrawa z piersi...

Pierś z kaczki z sosem porzeczkowym

Dodane przez: a_sad07

Pierś z kaczki z sosem porzeczkowym

Pięknie różowa w środku pierś kaczki...

Pierś z kaczki pieczona w winie

Dodane przez: bogusia82

Pierś z kaczki pieczona w winie

Piersi z kaczki często przyrządzam...

Pierś kaczki marynowana w czerwonym winie z rozmarynem

Dodane przez: Joanna Kryla

Pierś z kaczki marynowana w czerwonym winie...

Pełne aromatów, delikatne mięso...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE