Pierś indycza z warzywami

  • wyświetlono: 661 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pierś z indyka z fasolką szparagową, papryką i cukinią

edytaha

Składniki

50 dag piersi z indyka
20 dag mrożonej cienkiej zielonej fasolki szparagowej odmiany Princessa
10 dag cukinii
1 spora biała papryka
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
łyżka suszonej papryki w płatkach
sól
pieprz
słodka papryka suszona

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś indycza z warzywami

  • 1. Pierś opłukałam, osuszyłam i pokroiłam w plastry. Każdy kawałek lekko rozklepałam tłuczkiem i oprószyłam solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
  • 2. Paprykę umyłam, usunęłam gniazdo nasienne i białe błonki, pokroiłam w ćwiartki, a każdą ćwiartkę w paseczki.
  • 3. Cukinię umyłam i pokroiłam w nieduże kawałki.
  • 4. W rondlu rozgrzałam olej. Każdy kawałek mięsa obsmażyłam z obu stron.
  • 5. Do rondla dołożyłam najpierw paprykę i zamrożoną fasolkę, podlałam niewielką ilością wody, a kiedy fasolka zwiotczała, dołożyłam cukinię, przeciśnięty przez praskę czosnek i paprykę w płatkach.
  • 6. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
  • 7. Dusiłam pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości warzyw.
  • 8. Danie podałam z ryżem ugotowanym z dodatkiem kostki bulionowej do makaronu, ryżu i ziemniaków.

Porady

Sos można zagęścić niewielką ilością mąki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzupaprykaCukiniaindykfasolka szparagowapierś indyka

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rgmj1p

Dodane przez: wiesiołek

Pierś z warzywami

Lekkie i pyszne danie.

Pierś kurczaka z warzywami i ryżem

Dodane przez: aeris20

Pierś zkurczaka z warzywami

W miarę szybki czas przygotowania,...

Rolada indycza z ziołowym masełkiem

Dodane przez: jolantagłówka

Rolada indycza z ziołowym masełkiem

Kawał soczystego mięsa pachnącego...

kurczak

Dodane przez: majka190382

PIERŚ KURCZAKA Z WARZYWAMI PO CHIŃSKU

Aromatyczne mięsko drobiowe,pyszne...

Idnycza rolada

Dodane przez: Martyna1991

Indycza rolada z burakiem

Soczysty wierzch i miękki środek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE