Piekielna pierś
Pierś z kurczaka faszerowana papryczką chilli ze słodkiej zalewy oraz papryczkami węgierskimi z zalewy. Takie mięsko zjedzą tylko fanatycy ostrych smaków
Składniki:
- 1 spora pojedyncza pierś z kurczaka
2 papryczki chilli ze słodkiej zalewy
ok 4-6 papryczek węgierskich z zalewy
250 ml piwa jasnego
Piekielna pierś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W piersi ostrym nożem wytnij kieszonkę.
- 2. Z papryczki chilli odetnij końcówki, do środka wsadź zielone paprczki węgierskie.
-
3.
Nafaszerowane papryczki chilli włóż do kieszonki w piersi.
Otwór kieszonki zepnij wykałaczkami -
4.
Mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym i zalej piwem
Piecz w 185 stopniach ok 50 min. Co jakiś czas polewając mięso piwem
Komentarze