Pieczony schab z grzybami i kozim serem
- 45 min
Bajecznie proste, a w smaku...wyborne. Uwielbiamy grzyby i, jak co roku, mnóstwo ich zbieramy. Suszymy, słoikujemy i mrozimy. Tutaj w połączeniu ze schabem (można użyć też karkówki) i kozim serem tworzą trio idealne.
- 45 min
Składniki:
- 4 kotlety schabowe (o grubości 15 mm)
przyprawa do mięs
200 g mrożonych grzybów (podgrzybki)
1 duża cebula
1 łyżka masła
majonez
ketchup
twardy ser kozi
Pieczony schab z grzybami i kozim serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotlety oprószamy przyprawą do mięs. Układamy na blaszce.
Grzyby (rozmrożone-najlepiej przełożyć do rondelka i odparować) smażymy na maśle z cebulą. Przekładamy na kotlety.
Następnie na każdy dodajemy majonez ( ok. ½ łyżki) i ketchup (również ½ łyżki). Na wierzch układamy plastry sera koziego i zapiekamy 35 min w temperaturze 180°C.
Podobne przepisy
Komentarze