SCHAB PIECZONY

  • wyświetlono: 1371 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Nie ma to jak swojska wędlinka, zrobiona samemu w domu, bez polepszaczy, konserwantów i innych „cudownych” składników. Schab pieczony smakuje zarówno na ciepło- do obiadu z sosikiem jak i na zimno w formie wędliny. Pieczony w żaroodpornym naczyniu uprzednio natarty przyprawami i…… Kruchy, smaczny, delikatny, dobrze się kroi a jeszcze lepiej smakuje…:)

20191022_130807
  • 10 porcje
  • 1440min
  • Łatwy

Składniki

1 kg schabu
1 łyżka soli (płaska)
1,5 łyżki majeranku
2 ząbki czosnku( przeciśnięty przez praskę)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka papryki wędzonej
2 kopiaste łyżki musztardy
2 łyżki majonezu
1 łyżka keczupu
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

SCHAB PIECZONY

  • 1. Mięso umyć , osuszyć. Wszystkie suche przyprawy wymieszać w naczyniu i natrzeć nimi mięso+ czosnek. Z musztardy, majonezu i keczupu zrobić sos . Mięso po nakłuwać szpikulcem. Nasmarować zrobionym sosem. Odstawić na 24 h do lodówki. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec 1 h w 180 stopniach C. Studzić w zamkniętym naczyniu , aby nie zrobiła się podeszwa. Dopiero po ostygnięciu, przełożyć na deskę lub talerz i przykryć woreczkiem ale nie bardzo szczelnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocschab pieczonyboże narodzeniecoś do chlebadomowa wędlinaPyszny schabwędlina do pieczywaschab wielkanocnyschab do obiaduschab z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

schab

Dodane przez: justi2401

Schab pieczony w kapuście

Pyszne danie zarówno na co dzień...

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Schab to mięso, które jest mało...

Pieczony schab

Dodane przez: Anyzkowo

Pieczony schab

Pyszny i soczysty

Schab pieczony

Dodane przez: danusia19671

Schab peklowany pieczony

Pyszny domowy schabik na każdą...

schab na ziemniakach pieczony

Dodane przez: ziutula

Schab na ziemniakach pieczony

Kotlety schabowe pieczone na ziemniakach...

image-13tlha3

Dodane przez: Magster

SCHAB PIECZONY W ZIOŁACH

Schab pieczony to domowy sposób...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE