Pieczony kurczak w młodej kapuście

  • wyświetlono: 367 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Fajne danie na niedzielny obiadek dla całej rodziny

margolbn
  • 60min

Składniki

2 ćwiartki z kurczaka
Pół młodej kapusty
1 marchewka (mała)
Pół cebuli
Pół litra bulionu z kostki
Sól,pieprz czarny mielony,papryka ostra,przyprawa do kurczaka,majeranek
Olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony kurczak w młodej kapuście

  • 1. Ćwiartki z kurczaka obgotować w wodzie przez 10 min.
    Następnie wyjąć i odstawić do przestygnięcia, po wystygnięciu posmarować mięso olejem, osolić, popieprzyć, obsypać przyprawą z kurczaka oraz majerankiem z obu stron.
    Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, na foli ułożyć liście kapusty.
    Następnie włożyć mięso, obsypać poszatkowaną resztą kapusty, skrojoną cebulą i marchewką. Wszystko polać szklanką z wcześniej zrobionego bulionu z kostki.
    Wstawić do wcześnie rozgrzanego piekarnika do temperatury 150 stopni. Piec przez 15 min. następnie dolać resztę bulionu i piec przez następne 15 min podlewając od czasu do czasu wierzch mięsa bulionem z blachy, wtedy mięso nie będzie suche tylko soczyste.
    Podawać z ziemniakami
    Ja dodałam jako dodatek kapustę pieczoną z blachy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiaddanie na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony w młodej kapuście

Dodane przez: czarrna

Schab duszony w młodej kapuście

Proste i smaczne :)

Karkówka pieczona w kapuście

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Karkówka pieczona w kapuście

Idealna propozycja na zimowy obiad....

image-250kb52

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Schab duszony w młodej kapuście

Sezon na młodą kapustę trwa krótko...

Klopsiki w młodej kapuście

Dodane przez: Kasia_S

Klopsiki w młodej kapuście

są jeszcze lepsze odgrzewane na...

image-0cpsy4c

Dodane przez: Mniam1

Pulpeciki w młodej kapuście

Duszoną, młoda kapustę lubi cała...

udka w młodej kapuście

Dodane przez: Koronowianka

UDKA W MŁODEJ KAPUŚCIE

Podawać np. z ziemniakami z wody...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE