REKLAMA

Pieczony kurczak w młodej kapuście

wyświetlono: 479 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Fajne danie na niedzielny obiadek dla całej rodziny

opublikowany: 25.06.2014
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 2 ćwiartki z kurczaka
    Pół młodej kapusty
    1 marchewka (mała)
    Pół cebuli
    Pół litra bulionu z kostki
    Sól,pieprz czarny mielony,papryka ostra,przyprawa do kurczaka,majeranek
    Olej
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ćwiartki z kurczaka obgotować w wodzie przez 10 min.
    Następnie wyjąć i odstawić do przestygnięcia, po wystygnięciu posmarować mięso olejem, osolić, popieprzyć, obsypać przyprawą z kurczaka oraz majerankiem z obu stron.
    Blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, na foli ułożyć liście kapusty.
    Następnie włożyć mięso, obsypać poszatkowaną resztą kapusty, skrojoną cebulą i marchewką. Wszystko polać szklanką z wcześniej zrobionego bulionu z kostki.
    Wstawić do wcześnie rozgrzanego piekarnika do temperatury 150 stopni. Piec przez 15 min. następnie dolać resztę bulionu i piec przez następne 15 min podlewając od czasu do czasu wierzch mięsa bulionem z blachy, wtedy mięso nie będzie suche tylko soczyste.
    Podawać z ziemniakami
    Ja dodałam jako dodatek kapustę pieczoną z blachy
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Klopsiki w młodej kapuście

są jeszcze lepsze odgrzewane na drugi dzień

kategoria: Dania główne klops klopsiki opublikowany: 15.05.2019 | wyświetlono: 4975 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Schab duszony w młodej kapuście

Proste i smaczne :)

kategoria: Dania główne opublikowany: 13.05.2015 | wyświetlono: 9150 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 2
Dodane przez: czarrna DSC_2816

Polędwiczki w młodej kapuście

Pyszne połączenie smaków :)

kategoria: Dania główne polędwica polędwiczki opublikowany: 18.06.2018 | wyświetlono: 2821 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: Monia11 Monia11

KURCZAK W KAPUŚCIE

Wspaniałe jednogarnkowe i tanie danie.

kategoria: Dania główne opublikowany: 28.04.2013 | wyświetlono: 13786 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE