Pieczona karkówka
Natalia Miszker
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na aromatyczną i delikatną domową wędlinę pieczoną. Taka upieczona karkówka dobrze się kroi i wybornie smakuje. Polecam
- 5 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 1 kg kawałek karkówki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
3 łyżki przyprawy (suszone pomidory z czosnkiem)
Pieczona karkówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami. Wkładamy do miski i na ok. 3 godziny do lodówki. Po tym czasie przekładamy karkówkę do rękawa do pieczenia (zawiązujemy) i na blaszkę. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę i 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy.
Komentarze