Pełnoziarnista pizza kretki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać szczyptę cukru i zalać ½ szkl letniej wody- wymieszać i odstawić na 15 minut. Do miski wrzucić mąkę, oliwę, przyprawy, odstawiony zaczyn i 3 łyżki zimnej wody. Wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1-1,5 h.
2.W tym czasie można pokroić składniki – cebula w piórka, pomidory i mozarella w plastry.
3.Gotowe ciasto wyłożyć w blaszce uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia.
4.Na ciasto wyłożyć cebulę, następnie pomidory i mozarellę. Na koniec pizzę posypać przyprawami.
5.Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 1-1h 20 min. Smacznego:)
Komentarze