Pasta kanapkowa z cieciorki
Pasta z cieciorki do smarowania pieczywa
Składniki:
- - 200 g suchych ziaren cieciorki
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy lub oleju
- sól, pieprz
Pasta kanapkowa z cieciorki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cieciorkę namoczyć w zimnej wodzie na całą noc. Następnie wodę zmienić na świeżą i ugotować ją do miękkości.
Ostudzoną i odsączoną z wody cieciorkę zblendować z obranym czosnkiem i oliwą lub olejem. Nie trzeba blendować dokładnie, dobrze jest jak zostaną grudki cieciorki. Do smaku dosypać sól i pieprz. Podawać na pieczywie, przechowywać w lodówce.
Komentarze