Pasta kanapkowa z cielęciny
- 15 min
Gotując rosół niejednokrotnie mamy problem co zrobić z mięsem, na którym go przyrządzamy – zróbmy pastę! : ) Nie lubię kupnych pasztetów, wolę takie domowe smarowidło do kanapek :)
- 15 min
Składniki:
- 100 gram cielęciny z rosołu
3 jajka
1 czerwona cebula
1 łyżka majonezu
sól i pieprz
Pasta kanapkowa z cielęciny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowaną w rosole cielęcinę kroimy na grubsze kawałki, natomiast jajka gotujemy na twardo. Mięso rozdrabniamy blenderem razem z majonezem, a następnie dodajemy obrane jajka oraz cebulę. Gdy wszystkie składniki utworzą gładką, jednolitą pastę doprawiamy ją do smaku. Tak przygotowaną pastą smarujemy świeże pieczywo, smakuje lepiej jak najlepszy pasztet : )
Porady
Mięso i jajka powinny być ostudzone.
Komentarze