Orientalna Dynia
- 30 min
Dynia w smakach orientaknych. Znakomita odnowa smaku.
- 30 min
Składniki:
- jedna mała dynia
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka imbiru
1.5 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej
1 lyżeczka suszonej pietruszki
sok z cytryny
soł
masło
śmietana 18%
czosnek 1 ząbek
Orientalna dynia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię, obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy odrobinę oliwy i podgrzewamy, dodajemy masło. wrzucamy dynię i wszystkie składniki oprócz śmietany. Gdy dynia będzie już się prawie rozpadać dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Gotujemy jeszcze 10 min. Zestawiamy z palnika i studzimy ok 15 min po czym dodajemy 2-3 łyżki śmietany 18% i sok z cytryny.
Porady
Przyprawy możemy dodawać według własnego gustu :). Świetnie smakuje jako dodatek do ziemniaków , mięsa, ryżu, czy jako samodzielne danie.
Komentarze