Naleśniki szpinakowe na słodko
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne zielone naleśniki ze słodką śmietanką i świeżymi truskawkami. Idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- naleśniki: 1 szkl mleka
1/2 szkl rozmrożonego szpinaku
1 szkl mąki
1 jajko
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
oraz: 200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
200 g świeżych truskawek
Naleśniki szpinakowe na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak blendujemy razem z mlekiem, następnie przelewamy do miski i dodajemy pozostałe składniki na naleśniki. Miksujemy razem i odstawiamy ciasto na 30 minut. W tym czasie myjemy truskawki, odcinamy szypułki i kroimy owoce drobno, odkładamy na puźniej. Śmietankę (z lodówki) ubijamy razem z cukrem pudrem na sztywno i odstawiamy. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki. Na każdy ostudzony naleśnik kładziemy po 1 łyżce śmietany i rozsmarowujemy. Na śmietance układamy 1 łyżkę pokrojonych truskawek. Zwijamy naleśnik w rulon i przecinamy na pół. Podajemy
Komentarze