Naleśniki szpinakowe
- 50 min
Składniki:
- Składniki na naleśniki:
300 ml mleka
ok. 1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
szczypta soli
3 łyżki rozmrożonego i odciśniętego szpinaku ( rozdrobnionego)
olej do smażenia
2 serki typu almette, mogą być ziołowe
3 łyżki kukurydzy i kilka plasterków konserwowej papryki
Naleśniki szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na naleśniki miksuję i odstawiam na 20 minut , by mąka napęczniała. Następnie smażę cienkie naleśniki.
Kiedy lekko przestygną, smaruję je serkiem. Wzdłuż jednego boku układam odsączoną kukurydzę lub pokrojoną w kosteczkę paprykę. Zwijam w rulony. Odstawiam do lodówki, by się ścięły. Kroję na małe kawałki i podaję.
Podobne przepisy
Komentarze