1.Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy.
2.Cebulę i marchewkę obieramy. Cebulę kroimy w piórka, a marchewkę ścieramy na grubych oczkach.
Na patelni smażymy na oleju cebulę do zeszklenia i dodajemy startą marchewkę. Całość smażymy.
3.Gdy kapusta będzie już na wpół miękka dodajemy zawartość patelni, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy. Wyciskamy sok z limonek i skórki wrzucamy do garnka z kapustą. Gotujemy do miękkości i na końcu dodajemy pokrojony koperek.
Komentarze