MIĘSNY PLACEK Z WARZYWAMI I KASZĄ GRYCZANĄ

Mięsny placek z warzywami i kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Groszek zalać wrzątkiem i zostawić do ostygnięcia wody, odcedzić. Mięso zmielić w maszynce do mięsa lub drobniutko posiekać nożem. Przełożyć do miski.
• 2. Dodać groszek oraz ugotowaną zimną kaszę. Por i brokuł posiekać drobno i dodać do miski.
• 3. Wsypać otręby. Doprawić do smaku. Wymieszać.
• 4. Wyłożyć do formy silikonowej i wyrównać. Wierzch posypać ziarenkami serka wiejskiego. Piekarnik nagrzać do 200 st i w momencie wstawiania placka do piekarnika obniżyć do 180 st i piec około 25-30 minut. Wyjąć, pokroić na porcje. Smacznego!