Mielone z kurczaka
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka: 1 sztuka
- Jajko: 1 sztuka
- mąka ziemniaczna: 1 łyżka
- bułka tarta: 1 łyżka
- pieprz (do smaku): 2 szczypty
- sól (do smaku): 2 szczypty
- przyprawa uniwersalna (do smaku): 2 szczypty
- olej (do smażenia): 3 łyżki
- masło: 1 łyżka
- czosnek: 1 ząbek
- natka pietruszki: 4 łyżki
Mielone z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowujemy farsz: masło
ucieramy z natką i zmiażdżonym
czosnkiem. -
2.
Mięso mielimy, dodajemy
jajko, mąkę i bułkę tartą. Doprawiamy
do smaku i mieszamy.
Formujemy kotleciki, napełniamy
farszem i zlepiamy.
Obtaczamy w bułce i smażymy
na oleju. -
3.
Kotleciki podajemy z pieczonymi
ziemniakami lub
ryżem i sosem, np. pieczarkowym,
oraz surówką.
Podobne przepisy
Komentarze