Kotlety mielone z buraczkami

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z buraczkami

Kotleciki mielone nadziane buraczkami.

Składniki:

  • Kotlety mielone:
    mięso (ja używam z rosołu: udko z kurczaka, skrzydełko z kurczaka, kawałek wołowego)
    1 cebula
    1 bułka
    1 jajko
    tłuszcz do smażenia
    przyprawy: sól, pieprz, magii, zioła prowansalskie, ostra papryka

    Nadzienie:
    1 burak czerwony
    ocet, cukier, sól, pieprz, maggi do smaku

Kotlety mielone z buraczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • buraczki 1. Burak ugotować. Ciepłe buraczki obrać i potrzeć na tarce o grubych oczkach. Doprawić do smaku octem, pieprzem, cukrem, maggą i solą. Wymieszać.
  • 2. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Mięso zmielić wraz z cebulą, pod koniec zmielić również bułkę namoczoną w wodzie, dodać jajko i przyprawy, dobrze wyrobić.
  • Nadziewać mielone 3. Rękoma urywać masę mięsną, rozłożyć na płat, na środek ułożyć buraczki i zwinąć tak by nadzienie znalazło się w środku.
  • smażenie 4. Kotleciki smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.31 (199 ocen)

Kotlety mielone Magdy Gessler

4.31 (199 ocen)

Kotlety mielone Magdy Gessler

 Marta – redaktor Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

 igraszki losu Kotlety mielone każdy z nas zna i każdy robi je inaczej - ja polecam te z przepisu mojej prababci, z dodatkiem smażonej cebulki :) 25 min

4.47 (170 ocen)

faszerowane kotlety

4.47 (170 ocen)

Faszerowane kotlety mielone

 agarybak76 Farsz ze szpinaku, fety i papryki będzie ciekawym urozmaiceniem dla tradycyjnych mielonych.

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

 Martyna1991 Kotlety mielone nie z pieczarkami a o intensywnym pieczarkowym smaku dzięki takim samym proporcjom mięsa i grzybów. Delikatne i bardzo soczyste. 30 min

4.5 (198 ocen)

kotlety mielone wieprzowe

4.5 (198 ocen)

Wieprzowe kotlety mielone

 anka1988 Do wykonania kotletów mielonych używałam mięso gotowane z rosołu. Tak nauczyła mnie mama. Tym razem postanowiłam zrobić je z mięsa surowego, następnie opanierowane w bułce tartej. Wyszły idealne!

4.39 (211 ocen)

soczyste kotlety mielone z łopatki wieprzowej

4.39 (211 ocen)

Soczyste kotlety mielone z łopatki wieprzowej

 ziutula Bardzo smaczne, soczyste, kruche kotlety mielone mielonej łopatki, idealnie smakują na obiad ale również na zimno do pieczywa. SMACZNEGO!!! 45 min