Marynowana pieczona karkówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w dość grube plastry. Przygotować marynatę: Wymieszać olej z przyprawą do karkówki, solą czosnkową i ostrą papryką. Cebulę pokroić w dość grubą kostkę. Każdy plaster mięsa posmarować marynatą z obu stron. Przełożyć razem z cebulą do naczynia żaroodpornego. Włożyć do lodówki na całą noc. Na drugi dzień wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 2,5 godziny.
Komentarze