lody kawowe
na moją pierwszą lodową próbę wybrałam lody kawowe Nigelli Lawson.Lody są przepyszne! Małą część zostawiłam takich zwykłych mleczno-śmietankowych i też były boskie także polecam w obu wersjach. W ogóle może to być fajna baza do lodów o różnym smaku.
Składniki:
- 300ml śmietanki 36%
175g mleka skondensowanego słodzonego
2-3 łyżki espresso instant
30ml likieru kawowego
Lody kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ubijamy w sporej misce mikserem, do czasu, aż masa zacznie trzymać kształt. Powinna powstać lekka, dobrze napowietrzona pianka, w kolorze kawy z mlekiem.
- 2. Napełniamy masą pojemniki i wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
Porady
W przepisie jest likier kawowy ja nie miałam i dałam w zamian wódkę” :))) Alkoholu musi trochę być bo inaczej masa zamarznie nam na kamień
Komentarze