1.Serek wymieszać z jajkami, dodać mąkę z solą i miksować na gładką masę. W dużym garnku zagotować wodę, osolić i kłaść kluseczki metalową łyżką, maczając ją każdorazowo we wrzątku. Gdy wypłyną na powierzchnie, powinny się gotować 3-4 minuty na małym ogniu.
2.Masło stopić i przyrumienić bułkę tartą. Kluski wyjąć na talerz i polać bułką.
Kluski smakują również polane śmietanką i posypane cukrem.
Komentarze