Lemon curd

0 (0 ocen)

Lemon curd
  • 20 min

Idealna masa do ciast, ciasteczek, pyszny cytrynowy krem. Można trzymać go w lodówce tydzień, a z każdym dniem będzie lepszy.

  • 20 min

Składniki:

  • - 3 cytryny (sok z 3 + skórka z 1)
    - 4 jajka (2 całe +2 żółtka)
    - 200g cukru
    - 100g masła

Lemon curd - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Lemon curd 1. Cytryny dokładnie myjemy. Z jednej z nich otrzeć skórkę, natomiast z wszystkich trzech wycisnąć sok. Umieszczamy sok, skórkę, cukier i jajka (2 całe +2 żółtka) w garnuszku i gotujemy cały czas mieszając.
  • Lemon curd 2. Jeżeli masa będzie miała konsystencję kisielu możemy dodawać powoli masło. Gotujemy jeszcze wszystko przez około 2 minuty. Przelewamy masę do słoika, czekamy aż ostygnie. Możemy przechowywać w lodówce do tygodnia.

Porady

Najlepiej przechowywać cytrynową masę w słoiczku. Możemy ją również dodawać do bitej śmietany, czy herbaty.

Komentarze

Podobne przepisy

5 (195 ocen)

image-16028be

5 (195 ocen)

LEMON CURD

 Magster Wspaniały dodatek do ciast, ciasteczek i deserów. 45 min

4.5 (151 ocen)

lemon curd

4.5 (151 ocen)

Lemon curd

 Doraa Pyszny krem, którego można używać do przekładania ciasteczek, jako dodatek do kremów do tortów, do nadziewania pączków, do naleśników... Niezwykle łatwy w przygotowaniu. 20 min

5 (174 ocen)

Lemon curd (cytrynowy krem)

5 (174 ocen)

Lemon curd

 dorota w Pyszny, cytrynowy krem do przekładania ciast, nadziewania rurek, również stosowany do polewania gofrów i naleśników. 10 min

0 (0 ocen)

image-249yfw5

0 (0 ocen)

Lemon curd

 KuchniaPoli Prosty w przygotowaniu krem cytrynowy do różnego rodzaju wypieków lub dodatek do deserów. Kremowa, lekka konsystencja i orzeźwiający, maślany smak sprawiają, że masz ochotę krem wyjadać najzwyczajniej w świecie łyżeczką. 30 min

0 (0 ocen)

image-02omtke

0 (0 ocen)

Lemon curd

 marysiaz Lemon curd to intensywnie cytrynowy krem, który idealnie nadaje się jako dodatek do mas. Można nim też polewać kruche spody tart, śmietankowe lody czy nawet ciasta. Krem robi się bardzo szybko, a jest naprawdę świetnym dodatkiem do wielu orzeźwiających deserów. 30 min

0 (0 ocen)

lemoncurd

0 (0 ocen)

Lemon Curd

 SłodkiZapachMalin pyszny krem cytrynowy, idealny do babeczek, pączków, muffinek i pieczywa ;] 20 min