Lekka potrawka z kurczaka
Składniki:
- - 3 pojedyncze filety z kurczaka
- kawałek większej główki kalafiora
- kawałek większej główki brokuła
- 1 duża marchew
- sól, pieprz, 1 łyżka przyprawy do dań włoskich
- 100 ml rosołu
- 100 g masła
Lekka potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki. Na patelni dużej z przykrywką lub dużym garnku rozgrzewamy masło i wrzucamy kurczaka, obsmażamy chwilę i dorzucamy warzywa ( umyte, podzielne na małe różyczki a marchew pokrojona w plasterki) Dolewamy rosołu, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości. Można w międzyczasie podlać trochę wodą jak jest za mało płynów. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze