Leczo z cukinii i kiełbasy

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Pyszna potrawa na gorąco

  • 60 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • 2kg cukinii młodej bez ziaren
    0,5 kg. kiełbasy cienkiej
    1 papryka czerwona
    2 cebulę
    1 duża marchew
    przecier pomidorowy
    sól, pieprz do smaku
    oregano, majeranek, papryka ostra w proszku

Leczo z cukinii i kiełbasy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka i podlać 1 szklanką gorącej wody.Gotować do miękkości.
    Cebulę obrać i pokroić w kostkę, marchew obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć razem na oleju.
    Osobno podsmażyć kiełbasę pokrojoną w kostkę.
    Kiedy cukinia będzie miękka dodać wszystkie składniki i doprawić do smaku. Gotować jeszcze 15 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy