Kurczak z czubricy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
5 pieczarek,
½ małej cukinii,
½ cebuli,
2 łyżki masła,
kawałek sera typu feta,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
1 łyżeczka czubricy czerwonej,
sól, pieprz
Kurczak z czubricy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka delikatnie rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cebulę, pieczarki i cukinię kroimy w kostkę, dusimy do miękkości na maśle, doprawiając do smaku. Farsz układamy na środku fileta, zwijamy ciasno, spinamy wykałaczkami. Jogurt mieszamy z czubricą, smarujemy dokładnie roladkę ze wszystkich stron. Przekładamy do formy żaroodpornej, pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.
Podobne przepisy
Komentarze