kurczak z brokułem po chińsku
- 30 min
Składniki:
- pierś z kurczaka
pół dużej marchewi
pół dużego brokuła
cebula
3 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
przyprawa 5 smaków lub:
łyżeczka cynamonu
4 goździki
pół gwiazdki anyżu
łyżka pieprzu czarnego
łyżeczka kminku
łyżka oleju do smażenia
Kurczak z brokułem po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kurczaka kroimy w kostkę, cebulkę również, czosnek drobno siekamy, marchewkę kroimy w paski, brokuła rozdrabniamy. Na oleju smażymy cebulkę, dodajemy czosnek. Gdy są zeszklone zdejmujemy na talerzyk, na tym samym tłuszczu obsmażamy kurczaka, a potem warzywa. Mieszamy wszystko razem na patelni, przyprawiamy sosem sojowym i przyprawami. Podajemy z ryżem
Komentarze