Kurczak po chińsku Kung Pao

Kurczak po chińsku kung pao - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Oczyszczamy i kroimy kurczaka w cienkie paski.
  Następnie przekładamy do naczynia solimy,pieprzymy.
  Dodajemy skrobie ziemniaczaną i dokładnie wszystko mieszamy.
• 2. W woku rozgrzewamy 3 łyżki oleju i smażymy kurczaka małymi porcjami a usmażonego przekładamy do miski.
  W tym samym czasie pokroimy sobie warzywa.
  Paprykę w paski, cebulę w piórka imbir w drobną kosteczkę a pół papryczki chili przecinamy na pół.
• 3. W woku na tym samym oleju co smażyliśmy kurczaka smażymy cebule, imbir i papryczkę chili energicznie mieszając.
  Po chwili dodajemy paprykę i orzechy a następnie kurczaka.
  Smażymy cały czas energicznie mieszając.
• 4. Podlewamy całość 2 szklankami wody, dodajemy cukier , olej sezamowy i sosy.
  Całość mieszamy i dusimy przez 10 minut
  W tym czasie możemy ugotować ryż.
• 5. Zagęszczamy nasze danie zawiesiną z 3 łyżek wody i 1 łyżki skrobi.
  
  Gotowe, podajemy z ryżem całość posypujemy pokrojonym szczypiorkiem.
  Film na kanale y...t Karol Gotuje
  Smacznego!!!!