KURCZAK PO CHIŃSKU

  • wyświetlono: 540 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszna domowa chińszczyzna. :D

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 3 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki podstawowe:
2 torebki ugotowanego ryżu,
większa pierś z kurczaka + mąka ziemniaczana do obtoczenia,
sól,
pieprz,
mała cebula czerwona,
nieduże mango,
średniej wielkości czerwona papryka,
mała papryczka chili,
3 cm. imbiru,
ząbek czosnku,
2 łyżki oleju,
łyżka posiekanego szczypiorku.

Składniki sosu:
sok z 1 limonki,
5 łyżek cytrusowego sosu sojowego (można użyć zwykłego),
3 łyżki wody,
2 łyżki cukru trzcinowego (można użyć zwykłego).

Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK PO CHIŃSKU

  • 1. Składniki sosu dokładnie ze sobą łączę.
    Papryczkę chili wydrążam z ziaren, razem z czosnkiem i imbirem drobno siekam.
    Mango obieram, wraz z papryką kroję w cienkie paseczki.
    Mięso myję i osuszam, kroję w małe plasterki. Oprószam solą i pieprzem, następnie obtaczam w mące.
    W woku rozgrzewam łyżkę oleju, wrzucam warzywa, smażę mieszając na większym ogniu przez 3 minuty. Dodaję mango, smażę kolejne 2 minuty, wyjmuję na talerz.
    Na drugiej łyżce oleju smażę mięso - na dużym ogniu przez 3 minuty - często mieszam.
    Po tym czasie wrzucam z powrotem warzywa i mango oraz wlewam sos. Gotuję na dużym ogniu przez 2 minuty.
    Gotowy sos podaję z ugotowanym ryżem. Danie posypuję szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kurczak po chińskudomowa chińszczyzna

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ij52td

Dodane przez: anita176

Kurczak po chińsku

Proste danie kuchni orientalnej

Kurczak po chińsku

Dodane przez: annetka

Kurczak po chińsku

Kurczak chyba każdemu znany

kurczak po chińsku

Dodane przez: capri

błyskawiczny kurczak po chińsku

Szybki obiadek dla całej rodziny...

Dietetyczny kurczak po chińsku

Dodane przez: martuska0111

Dietetyczny kurczak po chińsku

Jest to pyszna potrawa własnego...

kurczak po chińsku

Dodane przez: Jolanta KG

Makaron po chińsku z kurczakiem

Danie z patelni, syte, do przygotowania...

Smażony makaron z kurczakiem po chińsku

Dodane przez: Kloruś

Smażony makaron z kurczakiem po chińsku

Pyszne, sycące i bardzo szybkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE