Kurczak w papilotach
Składniki:
- -4 piersi z kurczaka
- 8 plasterków słoniny lub surowego boczku
- 50 dag pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano, i tymianku
- 3 łyżki natki pietruszki
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz
Kurczak w papilotach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi umyć, osuszyć podzielić na 8 porcji. Każdą porcję posypać ziołami, solą i pieprzem. Owinąć w słoninę lub boczek, spiąć wykałaczką i zrumienić na oleju ze wszystkich stron. Przełożyć do garnka, dodać obrane i pokrojone pomidory oraz czosnek i dusić na małym ogniu ok 45 min. Doprawić solą i pieprzem. Podawać posypane natka pietruszki z ryżem lub ziemniakami
Komentarze