Kurczak curry z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Sól, curry, imbir, paprykę i kurkumę wymieszać, obsypać z zewnątrz i w środku kurczaka. Włożyć do rękawa do pieczenia, piec ok. 1,5 godz. w piekarniku nagrzanym do 200C
2.Ananas przełożyć do rondelka, wsypać imbir i curry, wymieszać. Do soku ananasowego wsypać mąkę ziemniaczaną, wymieszać, wlać do rondelka. Mieszając doprowadzić do wrzenia, gotować ok. pół minuty.
Upieczonego kurczaka polać sosem ananasowym.
Komentarze