Krupnik z pęczakiem i wkładką

  • wyświetlono: 286 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczna i pożywna dzięki dodatkowi chudego schabu zupa. Polecam wielbicielom pęczaku. Mojej rodzinie smakowała, powiedzieli, że to ciekawy 'krupnik' ;)

Alex M

Składniki


3 ziemniaki
2 marchewki
1 łodyga selera
10 cm pora
360 g chudego schabu
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
100 g pęczaku
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Krupnik z pęczakiem i wkładką

  • 1.

    mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić na wrzątek, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować 20 minut.

    W międzyczasie przygotować warzywa ziemniaki i marchew, obrać, umyć i pokroić w kostkę. Seler naciowy przekroić na pół. Wrzucić warzywa do garnka. Gotować 5 minut.

    Następnie wsypać kaszę. Dodać soli do smaku (lub przyprawy naturalnej do zup), gotować do miękkości warzyw i kaszy.

    5 minut przed końcem gotowania wsypać posiekanego pora. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

    Na talerzach zupę posypac natką pietruszki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadwarzywaschabkrupnikpęczaksycąca zupawkładka

Komentarze

Podobne przepisy

image-1yp16yh

Dodane przez: Alex M

Krupnik z kuskusem i wątróbką

Pyszny i prosty krupnik, który...

Krupnik na grzybach suszonych

Dodane przez: Cafe Babilon

Krupnik z pęczaku na grzybach suszonych

Tradycyjna zupa w wersji bezmięsnej.

pyszna i sycąca

Dodane przez: beciiaaa

Krupnik z groszkiem i pietruszkową nutą

Klasyczna zupa w nowej odsłonie....

Tradycyjny krupnik z zasmażką

Dodane przez: monika016

Tradycyjny krupnik z zasmażką

Nic tak nie poprawia smaku krupniku...

Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami_1

Dodane przez: olinek_82

Krupnik z kaszą jaglaną i pieczarkami

Miła odmiana dla tradycyjnego krupniku...

Krupnik z ryżem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krupnik z ryżem

Smaczna, syta zupa warzywna z ryżem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE