Krokiety
- Łatwy
Składniki:
- - CIASTO:: 1 sztuka
- mąka pszenna: 1.5 szklanki
- mleko: 2 szklanki
- jajka: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
- FARSZ:: 1 sztuka
- pieczarki: 0.5 kilograma
- cebula: 3 sztuki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- PANIERKA:: 1 sztuka
- bułka tarta: 6 łyżek
- żółtka surowe: 3 sztuki
Krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Wszystko razem zmiksować. Smażyć naleśniki. - 2. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać pokrojone grzyby, doprawić. Smażyć ok. 20 min na małym ogniu, często mieszając. Farsz nakładać na naleśniki, zawijać w "Kopertę".
- 3. Krokiety obtaczać w żółtku, a następnie w bułce tartej. Smażyć ok. 6min.
Komentarze