Opakowanie krewetek (ja użyłam 465 g krewetek Grenlandzkich w skorupkach)
4 posiekane ząbki czosnku
chili
sok z pomarańczy wraz ze skórką startą na małych oczkach
mielony imbir
ziarenka kolendry utarte w moździerzu
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Krewetki z imbirem, kolendrą i pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i oczyszczone krewetki polewam sokiem z pomarańczy i obtaczam w jej startej skórce. Zostawiam na 5 minut. Po tym czasie obtaczam w przyprawach.
Na rozgrzanej oliwie z oliwek smażymy oliwki 3-4 minuty. Ważne, żeby ich nie przeciągnąć – będą gumowe.
Komentarze