Kremówkowe ciasto gruszkowe
- 60 min
Lekkie, delikatne, cudowne w smaku. Bardzo kobiece ciasto.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
250 ml śmietanki 36 %
3 duże jajka
300 gramów mąki pszennej 750
1/3 szklanki cukru trzcinowego
Łyżka proszku do pieczenia
3 gruszki
Skórka z jednej cytryny
Łyżeczka imbiru
Łyżeczka cynamonu
Posypka czekoladowa
Dodatkowo:
Cukier puder
Kremówkowe ciasto gruszkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlewam kremówkę, dosypuję cukrem, dokładnie ucieram oba składniki. Następnie czas na jajka, całość bardzo dokładnie ucieram, masa ma wyraźnie zgęstnieć.
W drugiej misce łączę przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawy. Dodaję skórkę z cytryny i łączę obie masy. -
2.
Gruszki myję, obieram ze skóry i kroję w kostkę średniej wielkości. Dodaję do ciasta i raz mieszam całość.
Formę wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto. Placek piekę przez 40 minut w 175 stopniach-do suchego patyczka. Jeszcze ciepłe posypuję posypką czekoladową , oraz cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze