Kremowa zupa cebulowa

  • wyświetlono: 943 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Odkąd mieszkamy w Warszawie, urządzamy dla znajomych kulinarne spotkania, które przez telata zyskały renomę. Gotujemy proste potrawy.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Marta i Dorota Kucharskie, Warszawa
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 3 duże cebule
● 2 łyżki masła
● 2 łyżki mąki
● 1,5 l wody
● 2 kostki bulionowe
● sól, pieprz
● 1 szkl. śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa cebulowa

  • 1. Cebule obieramy i kroimy
    w cieniutkie plasterki. W rondlu
    rozpuszczamy masło, dodajemy
    cebulę, dusimy na wolnym
    ogniu, aż stanie się złocista.
  • 2. Do rondelka dodajemy mąkę,
    mieszamy, podgrzewamy, aż
    mąka się lekko zarumieni. Wlewamy
    wodę z rozpuszczonymi
    kostkami bulionowymi i, mieszając,
    zagotowujemy. Gotujemy
    na wolnym ogniu 10 min.
  • 3. Zupę miksujemy, aż do uzyskania
    konsystencji kremu. Zaprawiamy
    śmietaną, doprawiamy
    do smaku.
PP_03-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadcebula

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zupa cebulowa

Zapiekana zupa cebulowa to bardzo...

image-0sujhps

Dodane przez: kuchcik89

Zupa cebulowa

Nie przepadam za cebulą, jednak...

image-1sq54uu

Dodane przez: Natalia90

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa jest pyszna smak...

Zupa cebulowa

Dodane przez: dorota w

Zupa cebulowa

Elegancko podana zupa cebulowa....

Składniki

Dodane przez: RasMuse

Zupa cebulowa

Mój chłopak bardzo lubi moje wynalazki....

ZUPA CEBULOWA

Dodane przez: mamade188

ZUPA CEBULOWA - WERSJA NAJPROSTSZA

Podobno zupa ta pochodzi z Francji...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE