REKLAMA

Kremowa zupa cebulowa

wyświetlono: 1181 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 2

Jeśli zostało nam sporo rosołu, proponuję przygotować z niego pyszną zupę cebulową z dodatkiem serka topionego. Smakuje pysznie :)

opublikowany: 14.12.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 45 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg cebuli
    750 ml rosołu
    3 łyżki oleju rzepakowego
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka tymianku
    1 łyżeczka majeranku
    100 gram serka topionego
    4 kromki chleba
    2 łyżki oliwy z oliwek
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    sól do smaku
    pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 5 z 149 głosów)

Jak zrobić Kremowa zupa cebulowa?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w piórka. W garnku rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić cebulę i podsmażać ją przez około 15 minut na średnim ogniu. Posolić, dodać tymianek i majeranek i smażyć jeszcze kilka minut. Gdy cebula ładnie się zrumieni, wlać rosół i gotować 15 minut. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Następnie zdjąć zupę z ognia i zblendować na gładki krem. Dodać serek topiony i znów zblendować.
    Przygotować grzanki: chleb pokroić w kostkę, wrzucić do naczynia do zapiekania. Polać oliwą z oliwek i posypać natką pietruszki, wymieszać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 4 minuty w temperaturze 180 stopni. Podawać zupę z grzankami.
    Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Kremowa zupa cebulowa Dodane przez: anka1988

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Wielkopolska kremowa zupa cebulowa

Przysmak wielkopolski, zwana niekiedy zalewajką-klasyczna wersja bezmięsna

kategoria: Zupy opublikowany: 08.06.2011 | wyświetlono: 516 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: natalia2004 natalia2004

Kremowa zupa cebulowa z białym winem

Aromatyczna zupa cebulowa.

kategoria: Zupy zupa cebulowa opublikowany: 10.05.2015 | wyświetlono: 634 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE