Kremowa zupa cebulowa

  • wyświetlono: 774 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Jeśli zostało nam sporo rosołu, proponuję przygotować z niego pyszną zupę cebulową z dodatkiem serka topionego. Smakuje pysznie :)

moje zdjęcie1
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 kg cebuli
750 ml rosołu
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka masła
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
100 gram serka topionego
4 kromki chleba
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa cebulowa

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w piórka. W garnku rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić cebulę i podsmażać ją przez około 15 minut na średnim ogniu. Posolić, dodać tymianek i majeranek i smażyć jeszcze kilka minut. Gdy cebula ładnie się zrumieni, wlać rosół i gotować 15 minut. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem. Następnie zdjąć zupę z ognia i zblendować na gładki krem. Dodać serek topiony i znów zblendować.
    Przygotować grzanki: chleb pokroić w kostkę, wrzucić do naczynia do zapiekania. Polać oliwą z oliwek i posypać natką pietruszki, wymieszać. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 4 minuty w temperaturze 180 stopni. Podawać zupę z grzankami.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cebulaPyszna zupka

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa

Dodane przez: Kuchnia Marty

Zupa cebulowa

Zapiekana zupa cebulowa to bardzo...

image-0sujhps

Dodane przez: kuchcik89

Zupa cebulowa

Nie przepadam za cebulą, jednak...

ZUPA CEBULOWA

Dodane przez: mamade188

ZUPA CEBULOWA - WERSJA NAJPROSTSZA

Podobno zupa ta pochodzi z Francji...

Składniki

Dodane przez: RasMuse

Zupa cebulowa

Mój chłopak bardzo lubi moje wynalazki....

Zupa cebulowa

Dodane przez: dorota w

Zupa cebulowa

Elegancko podana zupa cebulowa....

Zupa cebulowa

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Zupa cebulowa

Pyszna, francuska zupa cebulowa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE