Krem z ziemniaków z kukurydzą i chilli

Krem z ziemniaków z kukurydzą i chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Podgrzewamy bulion (bądź gotujemy go od podstaw).
• 2. Cebulę i ziemniaki obieramy, następnie kroimy: cebulę w drobną kostkę, ziemniaki w nieco większą.
• 3. Na patelni podsmażamy cebulę, po chwili dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, całość smażymy kilka minut, regularnie mieszając.
• 4. Do ciepłego bulionu wrzucamy zawartość patelni i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
• 5. Po ugotowaniu całość blendujemy.
• 6. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą oraz chilii (jeśli nie jesteś amatorem zbyt ostrych smaków, ogranicz chilli do minimum, bo nawet 0,5 łyżeczki powoduje, że zupa jest dość pikantna).
• 7. Na koniec dodaj odsączoną kukurydzę z puszki.
• 8. Podawaj z jogurtem naturalnym i natką pietruszki. Po więcej przepisów zapraszam na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/