Kotlety mielone z kaszą
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne kotleciki. Połączenie mięsa mielonego i kaszy bulgur to był świetny pomysł. Kotlety wyszły delikatne, puszyste i pyszne. Polecam
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag mięsa mielonego z łopatki
100 g kaszy bulgur
1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach
1 łyżeczka soli, pieprzu, ziół prowansalskich, papryki słodkiej, czosnku suszonego
1 jajko
5 łyżek kaszy manny
oraz: bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Kotlety mielone z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy wg instrukcji z opakowania i odstawiamy do ostygnięcia. Do miski przekładamy mięso, jajko, przyprawy, pomidory suszone, kaszę mannę oraz kaszę bulgur. Wyrabiamy masę na kotlety. Formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju.
Komentarze