Kopytkowe bułeczki
- 60 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
30 dkg mąki
1 jajko
garść mąki ziemniaczanej
czerwona cebula lub pieczarki lub kapusta
słonecznik
Kopytkowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki wyrabiamy i formujemy kulki, następnie spłaszczamy je dłońmi i nakładamy farsz. Tu zaczyna się inspiracja. Ja usmażyłam konfiturę z czerwonej cebuli i miodu, a innym razem nafaszerowałam bułeczki farszem kapuściano-pieczarkowym. Wierzch posmarowałam roztrzepanym białkiem i posypałam ziarnami słonecznika.
Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170 st na 45 min
Porady
Bułeczki można jeść same, ale też z sosem lub dowolnym dipem.
Komentarze