Kładzione kluski kopytkowe marchwekowo-ziemniaczane... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ugotowane dzień wcześniej ziemniaki z marchewką jeszcze ciepłe pokroiłam na kawałki i zmiksowałam blenderem i zostawiłam w lodówce na drugi dzień
2.masę podzielić na 4 części i jedną wyjąć - wsypać tam mąki dość czubato_____________
dodać jajko, tymianek, jarzynkę i wszystko dobrze połączyć łyżką____________
masa powinna być dość luźna
3.do wrzątku z olejem kłaść z łyżki kopytka kluskowe (łyżkę zanurzam we wrzątku i nabieram masę) - po wypłynięciu gotować z 2 minuty - cedzakiem wyjmować na talerz_____________
Komentarze