Nie lubię marnować jedzenia, więc z reszty kopytek zrobiłam pyszną zapiekankę
15 min
Składniki:
kopytka pozostałe z obiadu
parówki lub kawałek cienkiej kiełbasy
kawałek papryki świeżej lub marynowanej
ew. kawałeczek cebuli
ulubione przyprawy
starty ser
Kopytkowa zapiekanka z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na maśle szklimy cebulkę, dodajemy kopytka, pokrojoną kiełbaskę i paprykę, chwilkę smażymy, przyprawiamy. Na końcu zmniejszamy ogień, posypujemy serem i smażymy chwilkę, aż ser się rozpuści.
Porady
Zapiekanka najlepsza jest z keczupem lub sosem czosnkowym. Można ją posypać świeżym szczypiorkiem.
Komentarze