Koperty z jabłkami
- 50 min
Smaczne ciasteczka z owocami. Przepis dostałam od teściowej, której jestem za niego bardzo wdzięczna. Ciasteczka znikają błyskawicznie.
- 50 min
Składniki:
- - 2 kostki masła
- 6 szklanek mąki
- 2 szklanki śmietany 18%
- aromat waniliowy
- 4 łyżeczki nierafinowanego brązowego cukru
- 6-7 średniej wielkości jabłek (ja użyłam Kloster)
- cukier puder
- cynamon
Koperty z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto i na godzinę wstawić do lodówki. W tym czasie jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić jabłka na plastry. Ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 5 cm. Na każdym kwadracie ułożyć po 2 plasterki jabłka, posypać cynamonem i zagiąć do góry roki ciasta, tak by powstała "koperta". Ciastka piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, tak by się zrumieniły. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze