Kompot mirabelkowy z miodem
bw
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Domowy kompot mirabelkowy.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- dowolna ilość mirabelek
miód naturalny( u mnie leśny)
Kompot mirabelkowy z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wypestkowane mirabelki ciasno układam w słoikach o pojemności 3/4 l i zalewam 2 łyżkami miodu. Słoiki zakręcam, umieszczam w garnku do pasteryzacji, zalewam wodą do 3/4 wysokości słoików. Pod przykryciem pasteryzuję 15 minut od momentu zagotowania. Pozostawiam w garnku do wystudzenia. Zimne słoiki wyjmuję z garnka wycieram ręcznikiem i odstawiam w ciemne miejsce.
Porady
Ilość miodu zależy od kwasowości śliwek.
Komentarze