Kluski leniwe
Składniki:
- - 0,5kg sera białego
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- szczypta soli + 1 łyżka
Dodatkowo:
- masło i bułka tarta.
Kluski leniwe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Biały ser, jajka, mąkę i szczyptę soli wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy z ciasta wałeczki, następnie dłonią je spłaszczamy i kroić kluseczki.
2. Wodę solimy łyżką soli i do gotującej się wrzucamy kluski, następnie od wypłynięcia gotujemy ok. 3 minuty.
3. Kluseczki polewamy masłem rozpuszczonym z bułką tartą.
Komentarze