Kasza jęczmienna z warzywami po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy w osolonej wodzie ok 15.min. Odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Warzywa tj. marchew, pietruszkę, seler dokladnie wypolukac, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule pokroic w plastry. Warzywa wrzucic na roztopione maslo i dusic do miekkosci. Pod koniec dodac koncentrat pomidorowy i doprawic sola, pieprzem i cukrem. Warzywa wymieszac z kasza i podawac jako dodatek do mies. Wnaszym przypadku to najlepszy na swiecie mielony mojej babci. Smacznego.
Komentarze