Karnawałowe różyczki z konfiturą
Składniki:
- ● 50 dag mąki
● 10 żółtek
● białko
● 2 łyżki masła
● konfitura
● 3 łyżki śmietany
● łyżka spirytusu
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● cukier puder
● sól
● olej lub smalec
Karnawałowe różyczki z konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru, dodajemy masło i spirytus. Ucieramy. Mąkę mieszamy z proszkiem, śmietaną, szczyptą soli i masą żółtkową. Zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy Wykrawamy krążki 3-, 4- i 5-cm. Brzegi nacinamy, środki smarujemy białkiem.
- 2. Nakładamy na siebie po 3 różne krążki. Środki dociskamy. Smażymy w głębokim tłuszczu. Oprószamy cukrem. Dekorujemy konfiturą.
Notka redakcyjna
PP_02-2014Podobne przepisy
Komentarze