Różyczki karnawałowe
- 50 min
Składniki:
- 25 dag mąki
5 żółtek
pół łyżki spirytusu
tłuszcz do smażenia
sól
cukier puder do posypania
1 białko
1,5 łyżki gęstej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
marmolada do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Różyczki karnawałowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do przesianej mąki dodać żółtka, śmietanę, sól, proszek do pieczenia, spirytus. Zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na pół godziny.
- 2. Ciasto rozwałkować na bardzo cienkie placki. Na jedną różę wykrawać po 3 krążki różnej wielkości. Każdy naciąć na brzegu w kilku miejscach. Zlepiać je po 3 (najmniejszy na wierzchu), dociskając w miejscu sklejenia. Środki krążków posmarować białkiem.
- 3. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz. Na gorący wrzucać porcjami róże. Smażyć z obu stron. Wyjmować na ręczniki papierowe. Opruszyć cukrem pudrem, udekorować marmoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze