Karmelek
- 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
0,5 szkl. mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego gotowanego
1 margaryna
Polewa:
0,5 szkl. cukru
4 łyżki mleka
0,25 kostki margaryny
2 łyżki kakao
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
2 opakowania małych biszkoptów
coś do nasączenia
Karmelek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Białka ubić trzepaczką na półsztywno, dodać cukier i ubijać. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodawać powoli po jednej łyżce. Biszkopt wlać do formy i piec ok 35 min. Gdy wystygnie nasączyć. -
2.
Krem
Do mleka dodawać ciągle miksując po jednej łyżce margaryny. -
3.
Polewa
Wszystkie składniki rozpuścić, zagotować i przestudzić. -
4.
Przełożenie ciasta
Na nasączony biszkopt położyć krem i poukładać również nasączone biszkopty. Całość polać przestudzoną polewą.
Komentarze